- Gujarati News
- Lifestyle
- Protects Kidneys And Liver, Digests Food Quickly, Increases Appetite; You Will Get Rid Of The Problem Of Not Sleeping
નવી દિલ્હી59 મિનિટ પેહલા
- કૉપી લિંક
જાયફળની જોડિયા બહેન જાવિત્રીના ઘણા ફાયદા છે. તે રોગો સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તે જ સમયે તે રોગના લક્ષણોને અમુક અંશે ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જાયફળ અને જાવિત્રી બંને માયરિસ્ટિકા ફ્રેગરન્સ નામના ઝાડમાંથી આવે છે. જાયફળ આ ઝાડનું બીજ છે અને ઝાડના તંતુમય પડને જાવિત્રી કહે છે. તેને જાયફળના સામાન્ય નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે અને અન્ય મસાલાઓની જેમ આ મસાલા પણ મોટાભાગના ઘરોમાં જોવા મળે છે. આ મસાલો આછો પીળો, નારંગી અથવા સોનેરી રંગનો હોય છે. જેનો ઉપયોગ ભોજનનો સ્વાદ વધારવાની સાથે ઔષધીય રીતે કરવામાં આવે છે.
પાચન તંત્રમાં સુધારો
વ્યસ્ત લાઇફસ્ટાઇલને કારણે બહારનું ખાવાનું કે સમયસર ન ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થાય છે. સાવિત્રી પેટ અને પાચન માટે અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. સાવિત્રીનો ઉપયોગ પાચન શક્તિ વધારવા માટે થાય છે.
દાંત માટે સારું
જો દાંત અને મોઢાના સ્વાસ્થ્યનું યોગ્ય ધ્યાન રાખવામાં ન આવે તો તેની અસર સ્વાસ્થ્ય પર પડી શકે છે. મેસમાં હાજર મેસેલિગનન એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણ ધરાવે છે, જે સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ મ્યુટન્સ નામના બેક્ટેરિયા સામે લડી શકે છે. આ બેક્ટેરિયાને દાંતના ઘણા રોગોનું કારણ માનવામાં આવે છે. મેક્લિગ્નાનમાં એન્ટિ-ક્રાયોજેનિક ગુણધર્મો પણ છે, જે દાંતની સમસ્યાઓથી રાહત આપવામાં મદદ કરે છે. આ દાંતને કેવિટી પ્રોબ્લેમથી બચાવે છે. મોઢાના કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
કિડનીનું રક્ષણ કરશે
જાવિત્રી કિડનીની સમસ્યામાં રાહત અપાવે છે. તેમાં રહેલું મેક્લિગનન નામનું કમ્પાઉન્ડ કિડનીના ટિશ્યુને નુકસાનથી બચાવે છે. જાવિત્રીમાં રહેલા મેસેલગ્નનના આ ગુણો કિડનીને ઇસ્કેમિયા-રે પરફ્યુઝન ઇજાથી સુરક્ષિત કરે છે.
શરદી અને ઉધરસમાં પણ ફાયદાકારક
બદલાતા હવામાનથી શરદી કે તાવ જેવી સમસ્યાઓ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં જાવિત્રી એક સારો ઘરેલું ઉપાય છે. તેના એન્ટી-એલર્જી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો શરદી અને ઉધરસ જેવી એલર્જીની સમસ્યાને અટકાવે છે. તેથી, તમે ઘણી વખત સાંભળ્યું હશે કે નાના બાળકોને જાવિત્રી અથવા જાયફળ ચાટવાનું કહેવામાં આવે છે. બાળકને કઈ ઉંમરે અને કેટલી માત્રામાં જાવિત્રી અથવા જાયફળ આપવું જોઈએ તે અંગે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
ભૂખ વધારવામાં મદદરૂપ
ભૂખ ઓછી લાગતી હોય તો જાવિત્રીનો ઉપયોગ પાચન શક્તિમાં સુધારો કરીને ભૂખ વધારી શકે છે.
લિવર માટે જાવિત્રી ફાયદાકારક
પેટની સ્થિતિ દિવસેને દિવસે ખરાબ થતી જાય છે. તૈલી અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાની સીધી અસર લિવર ઉપર પડે છે અને પરિણામે લિવરની સમસ્યા શરૂ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં સમયસર ખાવા-પીવા પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. તેમજ જો જાવિત્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો ફાયદો થશે. આમાંથી મેળવેલા મેકેલિનમાં હેપેટોપ્રોટેક્ટીવ ગુણ હોય છે, જે લીવરને સ્વસ્થ રાખે છે.
આર્થરાઈટીસમાં જાવિત્રીના ફાયદા
વધતી જતી ઉંમર સાથે શરીરમાં ઘણી જગ્યાએ દુખાવો થાય છે. જો હાડકાં નબળા થઈ ગયા હોય તો જાવિત્રીનો ઉપયોગ શરૂ કરો. મેસમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે બળતરાને કારણે થતી સાંધાની સમસ્યાઓને અટકાવે છે, જેમ કે સંધિવા. સંધિવા એ એક પ્રકારનો સંધિવા છે.
સ્થૂળતા ઘટાડે છે
વધતા વજનની સાથે સાથે અનેક બીમારીઓ પણ શરીરને ઘેરી લે છે. આવી સ્થિતિમાં સમયસર તેમના પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. ગદામાં સ્થૂળતા વિરોધી ગુણો જોવા મળે છે. તેના ઇથેનોલ અર્કમાં ટેટ્રા હાઇડ્રો ફ્યુરાન, લિગ્નિન, સેપોનિન, ટેનીન, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને પોલિફીનોલ્સ જેવા કુદરતી તત્વો જોવા મળે છે, જે સ્થૂળતાને ઘટાડી શકે છે.
શાંત ઊંઘ અને રાહત આપો
અનિદ્રાની સમસ્યા સામાન્ય બની રહી છે. કામના દબાણ, ટેન્શન અને ડિપ્રેશનને કારણે લોકો ઊંઘી શકતા નથી, આવી સ્થિતિમાં લોકો ઊંઘની ગોળીઓ લેવાનું શરૂ કરી દે છે અને તેમને પોતે ક્યારે આદત પડી જાય છે તેનો ખ્યાલ જ નથી આવતો. આવી સ્થિતિમાં, ગદાનો ઉપયોગ ઘરેલું ઉપચાર તરીકે કરી શકાય છે. તેના અર્કથી અનિદ્રાની સમસ્યા દૂર થાય છે.
જાવિત્રીથી હૃદય હેલ્ધી રહેશે
પ્લેટલેટ્સ હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે. પ્લેટલેટ ફંક્શનમાં વિક્ષેપ આ રોગોની સારવાર અને નિવારણ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. જાવિત્રીનો ઉપયોગ પ્લેટલેટ્સને લોહીમાં એકસાથે ભેગા થતા અટકાવી શકે છે, જેથી ધમનીઓમાં લોહીનો પ્રવાહ અવરોધ વિના ચાલુ રહે.
ત્વચા માટે જાવિત્રીના ફાયદા
દરેક વ્યક્તિને સુંદર અને ચમકતી ત્વચા જોઈએ છે. આવી સ્થિતિમાં ઘરેલું ઉપચાર એક સારો વિકલ્પ છે. જાવિત્રીમાં રહેલું મેસેલિગનન ત્વચાને સૂર્યના હાનિકારક કિરણોથી થતા નુકસાનથી બચાવી શકે છે.
જાવિત્રીના ગેરફાયદા
જાવિત્રી મિરિસ્ટિસિન નામનું રસાયણ હોય છે, જેનો વધુ પડતો ઉપયોગ માનસિક સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે અને લિવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ માત્ર ડૉક્ટરની સલાહ પર જ મેસ અથવા તેની સપ્લિમેન્ટ્સ લેવા જોઈએ, તે ગર્ભ અને બાળકના લિવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
