રાગી સ્ત્રીઓ માટે ફાયદાકારક: એસિડિટી કબજિયાતથી રાહત અપાવે છે, માતાના દૂધનું પ્રમાણ વધારે છે

રાગી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. રાગી એકમાત્ર એવો લોટ છે જેમાં ફાઈબર, આયર્ન અને કેલ્શિયમ હોય છે. તેના સેવનથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. રાગી ખાસ કરીને મહિલાઓ માટે ફાયદાકારક છે. ડાયેટિશિયન અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ શિલ્પા મિત્તલ જણાવી રહ્યા છે રાગી ખાવાની સાચી રીત અને તેના ફાયદા.

રાગી ખાઓ અને સ્વસ્થ રહો
રાગી ફાઈબર, આયર્ન અને કેલ્શિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી વ્યક્તિ ઘણી બીમારીઓથી દૂર રહી શકે છે. આયુર્વેદમાં રાગી ખાવાના ઘણા ફાયદા જણાવવામાં આવ્યા છે. તેમાં રહેલા ફાઈબર તેને પચવામાં સરળ બનાવે છે. આયર્ન હિમોગ્લોબિન વધારે છે અને કેલ્શિયમ હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. રાગીના ફાયદાઓને ધ્યાનમાં રાખીને નિષ્ણાતો તેને આહારમાં સામેલ કરવાની ભલામણ કરે છે.

ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરે
રાગી ખાવાથી બ્લડ શુગર કંટ્રોલમાં રહે છે. રાગીનો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ ઘઉં કરતાં ઘણો ઓછો હોય છે, તેથી ઘઉંના રોટલાને બદલે રાગીની રોટલી ખાઓ. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેમના આહારમાં રાગીનો સમાવેશ કરીને તેમના શુગર લેવલને નિયંત્રણમાં રાખી શકે છે.

કોલેસ્ટ્રોલ ઘટે
રાગી કોલેસ્ટ્રોલને વધતા અટકાવે છે, જેના કારણે હ્રદય રોગનો ખતરો રહેતો નથી. જે લોકોને કોલેસ્ટ્રોલ વધારે હોય તેમણે તેમના આહારમાં રાગીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.

શરીરમાંથી ઝેર તત્વો દૂર થાય છે
રાગીમાં હાજર ફાઈબર તેને પચવામાં સરળ બનાવે છે. તેના સેવનથી ગેસ, એસિડિટી, કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ થતી નથી. રાગીનું સેવન કરવાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો નીકળી જાય છે.

રાગી સ્ત્રીઓ માટે ફાયદાકારક છે
​​​​​​​સ્ત્રીઓના શરીરમાં હોર્મોનલ અસંતુલન વારંવાર થાય છે. જેના કારણે વજન વધવું, નબળાઈ, એનિમિયા વગેરે જેવી સમસ્યાઓ થાય છે. જો મહિલાઓ પોતાના આહારમાં રાગીનો સમાવેશ કરે છે તો તેઓ ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી બચી શકે છે.

માતાનું દૂધ વધારવા માટે ઉપયોગી
​​​​​​​બાળજન્મ પછી સ્ત્રીઓ માટે રાગીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. રાગી ખાવાથી માતાનું દૂધ વધે છે અને બાળકને દૂધની કોઈ કમી રહેતી નથી. ડિલિવરી પછી મહિલાઓને રાગીના લાડુ, રાગીના રાબ, રાગીની રોટલી વગેરે ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

વજન ઘટાડે
​​​​​​​રાગીમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. આ ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને વારંવાર ખાવાની ઈચ્છા થતી નથી. જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે રાગીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

હિમોગ્લોબિન વધારો
​​​​​​​રાગીમાં નોંધપાત્ર માત્રામાં આયર્ન હોય છે. તેના રોજિંદા સેવનથી હિમોગ્લોબિન વધે છે. જે લોકોને એનિમિયાની સમસ્યા હોય તેમણે તેમના રોજિંદા આહારમાં રાગીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.

કબજિયાતથી રાહત
​​​​​​​ફાઈબરથી ભરપૂર રાગી ગેસ, એસિડિટી અને કબજિયાતમાં રાહત આપે છે. જે લોકોનું ભોજન બરાબર પચતું નથી તેમણે રાગીનું સેવન શરૂ કરી દેવું જોઈએ. શરીરમાં સોજો આવી ગયો હોય તો પણ રાગીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. રાગી ખાવાથી સોજો ઓછો થાય છે.

રાગી કેવી રીતે ખાવી
સામાન્ય રીતે લોકો રાગીની રોટલી ખાવાનું પસંદ કરે છે. ઘીમાં શેકેલી રાગીની રોટલી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ સિવાય રાગીના સ્વાદને વધારવા માટે તમે રાગીની દાળ, રાગી ઢોસા, રાગી ઉપમા, રાગીના લાડુ, રાગીના રાબ બનાવી શકો છો અને તેને તમારા ભોજનમાં સામેલ કરી શકો છો.