Related posts
2 કલાક પેહલા
- કૉપી લિંક
શું તમે જાણો છો કે રસોડામાં રાખેલા બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ ફક્ત પકોડાને નરમ અને સ્પંજી બનાવવા માટે નહીં, ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને પણ દૂર કરી શકે છે. જો પેટમાં ગેસ કે એસિડિટી હોય તો એક ગ્લાસ પાણી સાથે એક ચમચી ખાવાનો સોડા લો. થોડીવારમાં તમારી બધી એસિડિટી દૂર થઈ જશે.
જો તમારા દાંતનો રંગ પીળો થઈ રહ્યો છે, તો એક ચમચી ખાવાનો સોડા લો અને તેનાથી દાંત સાફ કરો. આ પછી તેનો જાદુ દેખાશે અને તમારા દાંત ચમકી ઊઠશે. એટલું જ નહીં, તે બળતરા પણ દૂર કરે છે. તે શરીરમાં pH લેવલને સંતુલિત કરે છે અને તેના ખાવાથી સારી ઊંઘ પણ આવે છે. તેના બીજા ઘણા મોટા ફાયદા છે.
તો આજે ‘ તબિયતપાણી‘ માં આપણે બેકિંગ સોડા વિશે વાત કરીશું. તમે એ પણ જાણશો કે-
- તેના ઔષધીય ગુણધર્મો શું છે?
- કયા રોગોમાં તે રાહત આપી શકે છે?
- કોણે તે ન ખાવું જોઈએ?
ખાવાનો સોડા શું છે? બેકિંગ સોડાનું રાસાયણિક નામ સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ છે. આ ખનીજ પૃથ્વી પર કુદરતી રીતે જોવા મળે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કેક, મફિન અને બ્રેડ બનાવવા માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ લોટને નરમ બનાવવા માટે પણ થાય છે. તેને ભેળવવાથી કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉત્પન્ન થાય છે, જેનાથી લોટ ફૂલે છે.
બેકિંગ સોડામાં ઘણા ઔષધીય ગુણો છે બેકિંગ સોડામાં એન્ટાસિડ અને એન્ટિસેપ્ટિક જેવા ઘણા ઔષધીય ગુણધર્મો છે. તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે. બેકિંગ સોડાના બધા ઔષધીય ગુણધર્મો ગ્રાફિકમાં જુઓ-
બેકિંગ સોડાના 8 ફાયદા, જે રોજિંદા જીવનમાં ઉપયોગી છે અને તમને રોગોથી બચાવે છે
દાંત સાફ કરે છે બેકિંગ સોડા દાંતમાંથી પ્લેક એટલે કે તેમાં જમા થયેલી ગંદકી દૂર કરે છે. જોકે, તેમાં ફ્લોરાઇડ હોતું નથી. તેથી, પોલાણ ટાળવા માટે, તમે સોડા સાથે ટૂથપેસ્ટ પણ મિક્સ કરી શકો છો. આનાથી ઓરલ સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે.
સસ્તુ માઉથવોશ છે જો તમારા શ્વાસમાંથી દુર્ગંધ આવે છે, તો તમે પાણીમાં બેકિંગ સોડા મિક્સ કરીને કોગળા કરી શકો છો. તે મોંમાં રહેલા બેક્ટેરિયાને મારીને દુર્ગંધને દૂર કરી શકે છે. આનાથી મોઢાના ચેપનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે.
એક નેચરલ ડિઓડરન્ટ છે બેકિંગ સોડા એક નેચરલ ડિઓડરન્ટ છે. તે શરીરની દુર્ગંધ દૂર કરી શકે છે. તમે તેને તમારા બગલ પર લગાવી શકો છો. તે એન્ટિફંગલ છે, જે ત્વચાના રોગોનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
કિડનીના ફંક્શનને સ્પોર્ટ કરે છે જો કિડની સંબંધિત કોઈ સમસ્યા હોય તો તે લોહીમાંથી એસિડ અને અન્ય અશુદ્ધિઓને સંપૂર્ણપણે ફિલ્ટર કરવામાં સક્ષમ નથી. આના કારણે શરીરમાં એસિડ જમા થવા લાગે છે. જો આ સ્થિતિ લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે તો હાડકાં અને સ્નાયુઓ નબળા પડવા લાગે છે. બેકિંગ સોડા એસિડ ઘટાડીને કિડનીના કામને સરળ બનાવી શકે છે. જોકે, આવી સ્થિતિમાં બેકિંગ સોડાનું સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
ત્વચાની બળતરા ઘટાડે છે જો મચ્છર કે જંતુના કરડવાથી ત્વચા પર ખંજવાળ કે બળતરા થતી હોય, તો બેકિંગ સોડા લગાવવાથી રાહત મળી શકે છે. તેમાં એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો છે. તમે બેકિંગ સોડા અને પાણીની પેસ્ટ બનાવી શકો છો અને તેને લગાવી શકો છો.
દુખાવામાં રાહત આપે છે સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ પીડા નિવારક તરીકે કામ કરી શકે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે. જો સનબર્ન થયું હોય કે હળવું બળી ગયું હોય તો તેને પાણીમાં ભેળવીને લગાવવાથી રાહત મળે છે.
એસિડિટી અને ગેસથી રાહત આપે છે જો ખાધા પછી પેટમાં બળતરા કે એસિડિટી થતી હોય, તો અડધી ચમચી બેકિંગ સોડા પાણીમાં ભેળવીને પીવાથી રાહત મળે છે. તેનો આલ્કલાઇન એટલે કે મૂળભૂત સ્વભાવ એસિડિટીને દૂર કરે છે. બાળકોને આપતા પહેલા ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લો.
તણાવમાંથી રાહત આપે છે બેકિંગ સોડા તણાવ ઘટાડી શકે છે. તે શરીર અને મનમાં બળતરા ઘટાડીને તણાવ ઘટાડી શકે છે. આ ઉપરાંત, તે શરીરના pH લેવલને સંતુલિત કરીને આરામ આપે છે. આનાથી તણાવમાંથી પણ રાહત મળે છે.
બેકિંગ સોડા સંબંધિત કેટલાક સામાન્ય પ્રશ્નો અને જવાબો
પ્રશ્ન: શું બેકિંગ સોડા ખાવા માટે સલામત છે? જવાબ: હા, જો તમે ઓછી માત્રામાં બેકિંગ સોડાનું સેવન કરો તો તે સલામત છે. વધુ પડતું બેકિંગ સોડા લેવાથી શરીરમાં pH સંતુલન બગડી શકે છે. આના કારણે ઊલટી અને પેટમાં દુખાવો શરૂ થઈ શકે છે.
પ્રશ્ન: શું ખાવાનો સોડા એસિડિટીમાં રાહત આપે છે? જવાબ: હા, ખાવાનો સોડા એસિડને તટસ્થ કરે છે. તેથી, બેકિંગ સોડા ખાવાથી એસિડિટી, પેટમાં બળતરા અને ખાટા ફોલ્લાઓમાં રાહત મળે છે. તમે બેકિંગ સોડાને પાણીમાં ભેળવીને પણ પી શકો છો.
પ્રશ્ન: શું ખાવાનો સોડા શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરે છે? જવાબ: હા, તે બેક્ટેરિયા વિરોધી છે. ખરાબ શ્વાસનું મુખ્ય કારણ બેક્ટેરિયા છે. પાણીમાં બેકિંગ સોડા ભેળવીને કોગળા કરવાથી તે મરી જાય છે અને મોંમાંથી આવતી દુર્ગંધ પણ બંધ થઈ જાય છે.
પ્રશ્ન: શું બેકિંગ સોડા ખાવાથી વજન ઓછું થાય છે? જવાબ: હા, બેકિંગ સોડા ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. તેનો કોઈ સીધો સંબંધ નથી. આમ છતાં, બેકિંગ સોડા પાચનમાં સુધારો કરે છે. જો તેની સાથે સંતુલિત આહાર લેવામાં આવે અને કસરત પણ કરવામાં આવે તો વજન સરળતાથી ઘટાડી શકાય છે.
પ્રશ્ન: શું ખાવાનો સોડા પીવાથી ગેસની સમસ્યા દૂર થાય છે? જવાબ: હા, બેકિંગ સોડા પેટમાં જાય છે અને એસિડને તટસ્થ કરે છે. પેટના ગેસને મુક્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આનાથી પેટમાં ગેસ, એસિડ રિફ્લક્સ અને અપચોની સમસ્યા ઓછી થાય છે.
પ્રશ્ન: બેકિંગ સોડા કિડની પર શું અસર કરે છે? જવાબ: જો કિડની નબળી હોય અથવા કોઈ રોગ હોય, તો બેકિંગ સોડા એસિડ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. પરંતુ તે લેતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
પ્રશ્ન: શું આપણે રોજ ખાવાનો સોડા લઈ શકીએ? જવાબ: ના, ખાવાનો સોડા રોજ ન લેવો જોઈએ. આ પેટમાં આલ્કલાઇન સંતુલનને ખલેલ પહોંચાડી શકે છે, જેના કારણે ઉબકા, ઉલટી અથવા નબળાઇ થઈ શકે છે. બેકિંગ સોડા ફક્ત જરૂર પડે ત્યારે જ ખાવો કે પીવો જોઈએ.
પ્રશ્ન: બેકિંગ સોડા કોણે ન ખાવો જોઈએ? જવાબ: જે લોકોને બ્લડ પ્રેશર, હૃદય રોગ, કિડની રોગ, અલ્સર કે શરીરમાં બળતરા જેવી સમસ્યાઓ હોય તેમણે બેકિંગ સોડાનું સેવન કરતા પહેલા ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. ખાસ કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓ, બાળકો અને વૃદ્ધોએ તેનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ.
