22 મિનિટ પેહલા
- કૉપી લિંક
વિટામિન ડીને સનશાઇન વિટામિન પણ કહેવામાં આવે છે. આ આપણા શરીર માટે ખૂબ જ મહત્ત્વનું વિટામિન છે. તે હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે. તે કોષોના વિકાસ અને બ્લડ પ્રેશર નિયમનમાં પણ મદદ કરે છે.
જ્યારે વિટામિન ડીની ઊણપ હોય છે, ત્યારે શરીર કેલ્શિયમ શોષી શકતું નથી, જેના કારણે હાડકાં નબળા પડવા સહિત ઘણી સમસ્યાઓ થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે વિટામિન ડીની ઊણપથી અમુક પ્રકારના કેન્સર થઈ શકે છે?
નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, ભારતમાં 70% થી વધુ લોકો વિટામિન ડીની ઉણપથી પીડાય છે. આનો અર્થ એ થયો કે દર 4 માંથી 3 લોકોના શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ હોય છે. તેથી, કેન્સરનું જોખમ પણ વધારે હોઈ શકે છે.
તેથી, આજે ‘ તબિયતપાણી‘ માં આપણે વિટામિનની ઉણપથી થતા કેન્સરના જોખમ વિશે વાત કરીશું. તમે એ પણ જાણશો કે-
- વિટામિન ડીની ઉણપથી કયા કેન્સર થઈ શકે છે?
- વિટામિન ડીની ઉણપનું કારણ શું છે?
- તે પૂર્ણ કરવા માટે શું કરવું જોઈએ?
વિટામિન ડીની ઉણપ અને કેન્સર
વિટામિન ડી ફક્ત હાડકાં માટે જ નહીં, પરંતુ આખા શરીર માટે મહત્ત્વનું છે. તે કોષોની વૃદ્ધિને નિયંત્રિત કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને સોજા સાથેની બળતરા ઘટાડે છે. જો શરીરમાં તેની ઉણપ હોય તો રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી શકે છે. આનાથી કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોનું જોખમ વધી શકે છે.
વિટામિન ડીની ઉણપને કારણે કયા કેન્સરનું જોખમ રહેલું છે?
ડૉ. સમિત પુરોહિત કહે છે કે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, વિટામિન ડીની ઉણપ અને કેન્સર વચ્ચેની કડી શોધવા માટે સતત સંશોધન કરવામાં આવી રહ્યું છે. તેની ઉણપથી કયા કેન્સરનું જોખમ વધી શકે છે? નીચેનો ગ્રાફિક જુઓ:
કેટલાક અભ્યાસોમાં વિટામિન ડીની ઉણપ અને કેન્સર વચ્ચે જોડાણ જોવા મળ્યું છે
કોલોરેક્ટલ કેન્સર – સપ્ટેમ્બર 2022 માં નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, વિટામિન ડી કોષોના અસામાન્ય વિકાસને અટકાવે છે. તેની ઉણપ કોલોરેક્ટલ અથવા આંતરડાના કેન્સરનું જોખમ વધારી શકે છે.
બ્રેસ્ટ કેન્સર: નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિનમાં જાન્યુઆરી 2012 માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, સ્ત્રીઓમાં વિટામિન ડીનું ઓછું સ્તર બ્રેસ્ટ કેન્સરનું જોખમ વધારી શકે છે.
ફેફસાંનું કેન્સર – નવેમ્બર 2017 માં હેલ્થ જર્નલ મેડિસિનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, વિટામિન ડીની ઉણપ રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે અને કોષોમાં બળતરા વધારે છે. આના કારણે ફેફસાના કેન્સરનું જોખમ વધી શકે છે.
પ્રોસ્ટેટ કેન્સર – નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિનમાં ઓક્ટોબર 2018 માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, જે પુરુષોમાં વિટામિન ડીનું સ્તર ખૂબ વધારે અથવા ખૂબ ઓછું હોય છે તેમને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર થઈ શકે છે.
સ્વાદુપિંડનું કેન્સર – જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ મેટાબોલિઝમમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, જો વિટામિન ડીનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે ઓછું હોય, તો સ્વાદુપિંડનું કેન્સર થવાનું જોખમ વધારે હોઈ શકે છે.
લોકો વિટામિન ડીની ઉણપથી કેમ પીડાય છે?
ડૉ. સમિત પુરોહિત કહે છે કે આજકાલ લોકોમાં વિટામિન ડીની ઉણપ ઝડપથી વધવાનું મુખ્ય કારણ એ છે કે લોકો સૂર્યપ્રકાશમાં ખૂબ ઓછો સમય વિતાવે છે. લોકો મોટાભાગે ઘરે અથવા ઓફિસમાં જ રહે છે, જે શરીરને કુદરતી રીતે વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરવા માટે જરૂરી યુવીબી કિરણો મેળવવામાં અવરોધે છે. આ સિવાય પણ ઘણા કારણો છે, ગ્રાફિક જુઓ-
ગ્રાફિકમાં આપેલા બધા મુદ્દાઓને વિગતવાર સમજો-
સૂર્યપ્રકાશના અભાવે વિટામિન ડી ઘટી રહ્યું છે
જો કોઈ વ્યક્તિ મોટાભાગનો સમય ઘરે કે ઓફિસમાં રહે છે અને તડકામાં બહાર જઈ શકતો નથી, તો શરીરને વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરવાની તક મળતી નથી. આવા મોટાભાગના લોકોના શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ હોઈ શકે છે. આનું કારણ એ છે કે આપણા શરીરને વિટામિન ડી બનાવવા માટે સૂર્યમાંથી આવતા યુવીબી કિરણોની જરૂર હોય છે.
વાયુ પ્રદૂષણને કારણે પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ મળતો નથી
જો કોઈ વ્યક્તિ ખૂબ જ પ્રદૂષિત શહેર કે વિસ્તારમાં રહે છે તો આ પણ વિટામિન ડીની ઉણપનું કારણ બની શકે છે. વાહનો અને કારખાનાઓમાંથી નીકળતો ધુમાડો હવામાં રહેલા કાર્બન કણોમાં વધારો કરે છે. આ કણો સૂર્યના યુવીબી કિરણોને શોષી લે છે, જેનાથી શરીરમાં વિટામિન ડીના ઉત્પાદન પર અસર પડે છે.
સનસ્ક્રીનનો વધુ પડતો ઉપયોગ વિટામિન ડી ઘટાડે છે
સનસ્ક્રીન લગાવવાથી સૂર્યના હાનિકારક કિરણો સામે રક્ષણ મળે છે, પરંતુ તે યુવીબી કિરણોને પણ અવરોધે છે. યુવીબી કિરણો શરીરમાં વિટામિન ડીના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે, તેથી વધુ પડતું સનસ્ક્રીન લગાવવાથી વિટામિન ડીની ઉણપ થઈ શકે છે.
કાળી ત્વચાને વિટામિન ડી ઉત્પન્ન થવામાં વધુ સમય લાગે છે
કાળી ત્વચામાં મેલાનિન વધુ હોય છે, જે સૂર્યના હાનિકારક કિરણો સામે રક્ષણ આપે છે. જોકે, કાળી ત્વચા ધરાવતા લોકોને તેમની ત્વચામાં મેલાનિન વધુ હોય છે આથી તેમને વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરવા માટે વધુ સમય સૂર્યપ્રકાશમાં વિતાવવો પડે છે. તેથી, કાળી અથવા કાળી ત્વચા ધરાવતા લોકોને વિટામિન ડીની ઉણપનું જોખમ વધારે હોય છે.
સ્થૂળતા અથવા ચરબી વિટામિન ડી શોષી લે છે
શરીરમાં સંગ્રહિત વધારાની ચરબી વિટામિન ડીને શોષી લે છે અને તેને કોષો સુધી પહોંચતા અટકાવે છે. મેદસ્વી લોકોમાં વિટામિન ડીની ઉણપ વધુ જોવા મળે છે કારણ કે શરીરમાં વધારાની ચરબી તેને સંગ્રહિત કરે છે અને શરીરને તેનો ઉપયોગ કરવામાં મુશ્કેલી પડે છે.
જેમ જેમ આપણે ઉંમર વધારીએ છીએ તેમ તેમ વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરવાની આપણી ક્ષમતા નબળી પડતી જાય છે.
જેમ જેમ આપણે ઉંમર વધારીએ છીએ તેમ તેમ ત્વચાની વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરવાની ક્ષમતા ઘટતી જાય છે. વૃદ્ધ લોકોમાં આ સમસ્યા વધુ જોવા મળે છે. એટલા માટે ડોકટરો ઘણીવાર તેમને વિટામિન ડી સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાની ભલામણ કરે છે.
આંતરડાના ખરાબ સ્વાસ્થ્યને કારણે વિટામિન ડીનું શોષણ થતું નથી.
આપણે ખોરાક અથવા સપ્લિમેન્ટસ દ્વારા જે વિટામિન ડીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તે આપણા પેટમાં શોષાય છે. જો પેટ સંબંધિત કોઈ રોગ હોય, જેમ કે IBS એટલે કે ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ, સેલિયાક ડિસીઝ અથવા ક્રોહન ડિસીઝ, તો વિટામિન ડી શરીરમાં યોગ્ય રીતે પહોંચી શકતું નથી અને તેની ઉણપ થઈ શકે છે.
લીવર અને કિડનીનું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું હોવું જોઈએ
લીવર અને કિડની શરીરમાં વિટામિન ડીને સક્રિય કરે છે. જો લીવરને નુકસાન થાય છે, તો તે યોગ્ય માત્રામાં પિત્ત રસ ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી, જે વિટામિન ડીના શોષણમાં મદદ કરે છે. જો કિડની નબળી હોય તો તે વિટામિન ડીને શરીર માટે ઉપયોગી સ્વરૂપમાં રૂપાંતરિત કરવામાં અસમર્થ હોય છે. આ કારણે, કિડનીના રોગોથી પીડાતા લોકો વિટામિન ડીની ઉણપથી પીડાય છે.
વિટામિન ડીની ઉણપ કેવી રીતે દૂર થઈ શકે?
ડૉ. સમિત પુરોહિત કહે છે કે ભારતીયોને વિટામિન ડીનું સામાન્ય સ્તર જાળવવા માટે દરરોજ 1 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ દરરોજ લગભગ 1 કલાક સૂર્યપ્રકાશમાં રહે તો વિટામિન ડીનું સ્તર જાળવી શકાય છે. આપણી ત્વચાનો જે ભાગ સૂર્યપ્રકાશના સીધા સંપર્કમાં આવે છે, તેટલો ભાગ વિટામિન ડી ઉત્પન્ન કરે છે. તેથી, કપડાં પહેરીને તડકામાં બેસવાનો કોઈ ફાયદો નથી. જોકે, ઉનાળાની ઋતુમાં બપોરના તડકામાં બહાર જવાનું ટાળવું જોઈએ. આ માટે આ ટિપ્સ અનુસરો-
- સવારે ઓછા કપડાં પહેરીને સૂર્યસ્નાન કરો.
- તમારા વજનને નિયંત્રણમાં રાખો.
- તમારા આહારમાં દૂધ અથવા કોઈપણ દૂધની બનાવટનો સમાવેશ કરો.
- તમે તમારા ભોજનમાં મશરૂમ, ઈંડું અથવા માછલી પણ ખાઈ શકો છો.
