નવી દિલ્હી8 મિનિટ પેહલા
- કૉપી લિંક
સિંગાપોર અને હોંગકોંગના MDH અને એવરેસ્ટના કેટલાક મસાલા પર પ્રતિબંધ લગાવ્યા બાદ હવે અમેરિકન ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) પણ આ મામલે માહિતી એકત્ર કરી રહ્યું છે. એફડીએના પ્રવક્તાએ રોઇટર્સને જણાવ્યું હતું કે અમે MDH અને એવરેસ્ટ અંગેના અહેવાલોથી વાકેફ છીએ અને અમે તેના સંબંધમાં વધુ માહિતી એકત્રિત કરી રહ્યા છીએ.
હોંગકોંગ અને સિંગાપોરના પ્રતિબંધ બાદ ભારતીય ખાદ્ય સુરક્ષા નિયમનકાર FSSAI પણ બંને કંપનીઓના મસાલાની તપાસ કરી રહી છે. MDH અને એવરેસ્ટ મસાલા ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને યુરોપ, એશિયા અને ઉત્તર અમેરિકામાં પણ વેચાય છે.
સિંગાપોર-હોંગકોંગમાં એવરેસ્ટ અને MDHના 4 મસાલા પર પ્રતિબંધ
સિંગાપોર અને હોંગકોંગે MDH અને એવરેસ્ટ બંને કંપનીઓના કેટલાક ઉત્પાદનો પર જંતુનાશક ઇથિલિન ઓક્સાઇડની માત્રા મર્યાદા કરતાં વધી જવાને કારણે પ્રતિબંધિત કર્યો હતો. આ ઉત્પાદનોમાં આ જંતુનાશકની વધુ માત્રાને કારણે કેન્સરનું જોખમ રહેલું છે.
હોંગકોંગના ફૂડ સેફ્ટી ડિપાર્ટમેન્ટે જણાવ્યું હતું કે MDH ગ્રુપના ત્રણ મસાલા મિક્સ – મદ્રાસ કરી પાઉડર, સંભાર મસાલા પાવડર અને કરી પાવડરમાં ઇથિલિન ઓક્સાઈડની ઊંચી માત્રા મળી આવી હતી. એવરેસ્ટની ફિશ કરી મસાલામાં પણ આ કાર્સિનોજેનિક જંતુનાશક મળી આવ્યું છે.
કીટનાશક છે એથિલીન ઓક્સાઇડ, તેનાથી કેન્સરનું જોખમ
સ્પાઈસ બોર્ડ એથિલિન ઓક્સાઇડને 10.7 સેલ્સિયસથી વધુ તાપમાને જ્વલનશીલ, રંગહીન ગેસ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે. તે જંતુનાશક, જંતુનાશક એજન્ટ અને જંતુનાશક તરીકે કામ કરે છે. તેનો ઉપયોગ તબીબી સાધનોને વંધ્યીકૃત કરવા અને મસાલામાં માઇક્રોબાયલ દૂષણ ઘટાડવા માટે થાય છે.
વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશનની ઇન્ટરનેશનલ એજન્સી ફોર રિસર્ચ ઓન કેન્સર (IARC) એ ઇથિલિન ઓક્સાઇડને ‘ગ્રુપ 1 કાર્સિનોજેન’ તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે. તેનો અર્થ એ છે કે તે માનવોમાં કેન્સરનું કારણ બની શકે છે તે તારણ માટે પૂરતા પુરાવા છે. ઇથિલિન ઓક્સાઇડ લિમ્ફોમા અને લ્યુકેમિયા જેવા કેન્સરનું કારણ બની શકે છે. પેટ અને સ્તન કેન્સર પણ થઈ શકે છે.
ભારતે નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં રૂ. 32,000 કરોડના મસાલાની નિકાસ કરી હતી
નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં ભારતે લગભગ 32,000 કરોડ રૂપિયાના મસાલાની નિકાસ કરી હતી. મરચાં, જીરું, હળદર, કરી પાવડર અને એલચી મુખ્ય નિકાસ મસાલા છે.