નવી દિલ્હી2 કલાક પેહલા
- કૉપી લિંક
સિંગાપોરના સત્તાવાળાઓએ એવરેસ્ટની ફિશ કરી મસાલા માટે રિકોલ ઓર્ડર જારી કર્યો છે. મર્યાદા કરતાં વધુ ઇથિલિન ઓક્સાઇડના જથ્થાને કારણે આવું થયું છે. ઇથિલિન ઓક્સાઇડ એ જંતુનાશક છે.
સિંગાપોર ભારતમાંથી આ મસાલાની આયાત કરે છે. સિંગાપોર ફૂડ એજન્સી (SFA) એ આયાતકાર એસપી મુથૈયા એન્ડ સન્સને રિકોલ પ્રક્રિયા શરૂ કરવા નિર્દેશ આપ્યો હતો. ભારતીય કંપની એવરેસ્ટના ઉત્પાદનો 80થી વધુ દેશોમાં સપ્લાય કરવામાં આવે છે.
મસાલાના સ્ટરીલાઈઝેશનમાં ઇથિલિન ઓક્સાઇડનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી નથી
ઇથિલિન ઓક્સાઇડનો ઉપયોગ કૃષિ ઉત્પાદનોમાં માઇક્રોબાયલ દૂષણને રોકવા માટે થાય છે. સિંગાપોરના ફૂડ રેગ્યુલેશન્સ હેઠળ, મસાલાના સ્ટરીલાઈઝેશનમાં ઇથિલિન ઓક્સાઇડનો ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી છે.
SFAએ ગ્રાહકોને આ મસાલાનો ઉપયોગ ન કરવાની સલાહ આપી છે
સિંગાપોર ફૂડ એજન્સી (SFA) એ એડવાઈઝરીમાં કહ્યું- જે ગ્રાહકોએ અસરગ્રસ્ત ઉત્પાદનો ખરીદ્યા છે તેમને તેનો ઉપયોગ ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. વધુમાં, જે લોકોએ અસરગ્રસ્ત ઉત્પાદનોનું સેવન કર્યું છે તેમને તબીબી માર્ગદર્શન મેળવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
એવરેસ્ટની ફિશ કરી મસાલા મરચાં, ધાણા અને આમલી જેવી વસ્તુઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
કંપનીના જણાવ્યા અનુસાર, ફિશ કરી મસાલામાં મરચાં, ધાણા, આમલી, જીરું અને લસણ જેવી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. એવરેસ્ટ ફિશ કરી મસાલાનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના તાજા પાણી અને દરિયાઈ પાણીની માછલીની વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે કરી શકાય છે.
200 ચોરસ ફૂટમાં બિઝનેસ શરૂ થયો, હવે તે મસાલાના મોટા ઉત્પાદક છે
વાડીલાલ ભાઈએ 1967માં એવરેસ્ટ બ્રાન્ડની નોંધણી કરી અને 200 ચોરસ ફૂટ સાથે મસાલાનો વ્યવસાય શરૂ કર્યો. આજે, એવરેસ્ટ ભારતમાં મસાલાનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે. એવરેસ્ટ પોતાની બ્રાન્ડ હેઠળ ગરમ મસાલા, છોલે મસાલા, ફિશ કરી જેવા મસાલા વેચે છે.
આ સમાચાર પણ વાંચો…
નેસ્લેના બેબી ફૂડ પ્રોડક્ટ્સમાં એક્સ્ટ્રા સુગર
ગઈકાલે FMCG કંપની નેસ્લેની બેબી ફૂડ પ્રોડક્ટ્સમાં એક્સ્ટ્રા સુગર મળી આવી હોવાનું બહાર આવ્યું હતું. સ્વિટ્ઝર્લેન્ડના પબ્લિક આઈ અને ઈન્ટરનેશનલ બેબી ફૂડ એક્શન નેટવર્ક (IBFAN) એ તેમના અહેવાલમાં જણાવ્યું હતું કે નેસ્લે ભારત સહિત એશિયા અને આફ્રિકાના દેશોમાં વેચાતા બેબી પ્રોડક્ટ્સમાં એક્સ્ટ્રા સુગર ઉમેરે છે.
ભારત સરકારે પણ આ બાબતની નોંધ લીધી છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ જણાવ્યું હતું કે પબ્લિક આઈ અને ઈન્ટરનેશનલ બેબી ફૂડ એક્શન નેટવર્ક દ્વારા નોંધાયેલા આરોપોની તપાસ કરવામાં આવશે. FSSAI એ કહ્યું કે તેને વૈજ્ઞાનિક પેનલ સમક્ષ મૂકવામાં આવશે.
સંપૂર્ણ સમાચાર વાંચવા અહીં ક્લિક કરો…